Navidad

En la noche de fin de año nos solemos reunir con la familia de mi madre y este año hablando con mi tía Julia hemos decidido hacer un plato de carne y otro de pescado.
Y este año el pescado va a ser bacalao acompañado con una salsa de pimientos de piquillo y albahaca, un plato con mucho aroma.

Ingredientes:

• Lomos de bacalao ( la cantidad dependerá de los comensales)
• 1 cebolla
• 1 lata de pimientos de piquillo
• Albahaca fresca
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta negra molida
• Una gotitas de vinagre de vino
• 1 cucharadita ( de postre) de azúcar

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