oct
2008
Pastel de pescado
Escrito por Elena Maria Espadas en Recetas Navideñas
Ingredientes:
- filetes de lenguado, 750 g
- vino blanco 50 cc
- manzanas verdes 1
- almendras 100 g.
- crema de leche, 150 cc
- salsa blanca 150 g
- 6 huevos
Escrito por Elena Maria Espadas en Recetas Navideñas
Ingredientes:
- filetes de lenguado, 750 g
- vino blanco 50 cc
- manzanas verdes 1
- almendras 100 g.
- crema de leche, 150 cc
- salsa blanca 150 g
- 6 huevos
Escrito por Elena Maria Espadas en Recetas Navideñas
Ingredientes:
- 2 manzanas en gajos
- 2 peras de roma en gajos
- 50 grs. de pasas
- 250 gr. de orejones
- 100 grs. de higos secos
- 300 de agua
- 200 de oporto
- 2 palos de canela
- 200 grs. de azúcar
Escrito por Elena Maria Espadas en Recetas Navideñas
En Navidad los dulces abundan en todas las casas y son épocas difíciles para diabéticos que ven más dificil su misión de evitar el azúcar. Pero que nadie se desespere porque por fortuna hay muchas recetas que piensan en ellos como por ejemplo esta de Crema de cacao.

Ingredientes:
- 30 grs de cacao dietético y sin azúcar
- 300 cc de leche desnatada
- 30 grs de maicena
- 2 cucharadas soperas de edulcorante líquido
Preparación:
Coloca 200 cc de leche en una cacerola y cocina a fuego suave, con los 100 cc que restan diluye el caco y añade la maicena.