Elena Maria Espadas

Más de 30.000 participantes en la San Silvestre Vallecana

Madrid, 31 de diciembre de 2008, todo está listo para albergar el último evento deportivo del año y uno de los más importantes a nivel internacional. Esta tarde, como cada 31 de diciembre desde hace 44 años se celebra  la San Silvestre Vallecana, carrera de 10 km que recorrerá las calles de la capital española. Las inscripciones han roto todos…

Lo que no puede faltar para despedir el año

La noche de fin de año, y por tanto de año nuevo, es una de las más especiales del año. Todos la esperamos con una ilusión que se renueva una vez más, preparamos todo lo necesario y hacemos balance de lo que han dado de sí los 12 meses que quedan atrás. Nos preparamos para recibir el año que entra…

¿Por qué comemos uvas en nochevieja?

¿Por qué comemos uvas en nochevieja?

Contrariamente a lo que muchos puedan pensar, el rito de comer las 12 uvas en nochevieja no se debe a ningún rito ancestral sino a un movimiento  muy avispado de los productores de uva. En 1909 el excedente de producción hizo escudriñarse los sesos a los productores que decieron dar salida a la cosecha vendiéndolas como uvas de la suerte.…

Ritos y tradiciones para entrar en 2009

La Nochevieja es en sí una noche de tradiciones y ritos, desde los cuartos, las campanadas y las uvas hasta los churros de desayunar, aunque esto último solo lo hacen los más valientes.  A lo largo y ancho de la geografía española cada cual sigue sus rituales para entrar al año nuevo con buen pie y aquí vamos a hacer…

Recetas: Peras agridulces rellenas

Ingredientes: – 5 peras ni muy maduras ni duras – 1/2 kilo de queso azul – Aceite de oliva cantidad necesaria – Manteca cantidad necesaria – 1/4 de nueces picadas Preparación: Abre las cinco peras por la mitad, sácales las pepitas y hazle un orificio no muy grande para que no sea muy fina la parte de abajo y se…

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