Solomillo con espuma de piñón
Ahora que ya estamos más cerca de la Navidad, os vamos a ir proponiendo recetas para solucionaros la cena o la comida de un día especial. Y puesto que los piñones están de moda y en otra receta anterior explicábamos como se elabora hoy lo acompañamos de solomillo de ternera. Espero que os guste. Ingredientes: – 4 rodajas de solomillo