piñón

Espuma de piñón

Hoy os explico cómo hacer un acompañamiento perfecto tanto para carnes como pescados, que estas Navidades te pueden ayudar a elaborar un menú especial. Y como el piñón en fechas navideñas está de moda, pues porque no aprovecharlo para innovar en la cocina. Sorprende a tus invitados con una espuma de piñón en las celebraciones de estas fechas tan señaladas.

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