dulces de Navidad

Las perrunillas: todo un manjar navideño

Cuando pensamos en las fiestas navideñas, no podemos evitar evocar la ilusión que nos hacía cuando éramos niños todo lo que implica esta época del año: las luces, los belenes, los árboles, los regalos,  los adornos, la comida, el olor de los dulces típicos…  Sí, si algo tiene la Navidad son sus maravillosas delicias, ricas y azucaradas, como las típicas

Manzanas de caramelo

No se sabe muy bien de dónde viene la costumbre de caramelizar las manzanas, de echo es una costumbre que está asociada a fiestas como Halloween o Navidad. Pero lo que si os puedo decir que a principios del siglo XIX, es cuando empezaron a llamarse «manzanas caramelizadas» como tal. Estas manzanas dulces se pusieron de moda, y las podía

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