Un postre sencillo y rápido de hacer para estas Navidades en las que no tienes tiempo para nada, porque todo ocurre tan deprisa, y además para que si le dedicas un poco de menos tiempo a la cocina puedas pasar más tiempo con la familia.
Por todo esto te aconsejo que apuestes por postre sencillos y rápidos como este Brownie al microondas.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 125 gramos de azúcar
- 3 cucharadas de leche desnatada
- 150 gramos de chocolate
- 125 gramos de mantequilla
- 1/2 sobre de levadura
- 100 gramos de harina
- nueces picadas
Elaboración:
- En un bol fundimos el chocolate de cobertura y la mantequilla, en el microondas, y lo mezclamos todo muy bien. Dejamos que enfríe.
- Mientras batimos los huevos con el azúcar, la leche, y la levadura, y el chocolate ( cuando esté templado), y lo mezclamos todo muy bien. Por último añadimos la harina y removemos hasta crear una masa homogénea.
- Añadimos las nueces a nuestra masa.
- En un molde para microondas untado de mantequilla y espolvoreado con harina vertemos nuestra masa, y lo cocinamos unos 5 minutos en el microondas a 800 W de potencia. Después que haya terminado el micro de funcionar, dejar reposar el brownie unos minutillos en él para que se termine de cocina.
- Y para la presentación acompañar de helado de dulce de leche o de vainilla por encima del brownie.
