Esta navidad te presentamos una deliciosa receta; fácil y sencilla con la que alegraremos los estómagos de los más “peques” de la casa. Galletas de navideñas para niños.


Los ingredientes necesarios para realizar esta riquísima receta serán.

–          3/4  libras de mantequilla

–          1 lata de Leche Condensada grande

–          1 cda. de ralladura de naranja

–          4 yemas de huevo

–          4 tazas de harina bien cernida

Para el Glaseado necesitaremos:

–          1 taza de azúcar glass

–          4 gotas de jugo de limón

–          1 cda. de leche fresca

–          Colorantes vegetales al gusto

El primer paso será batir la leche condensada, la mantequilla, el huevo y la ralladura de la naranja; batiremos bien hasta que nos quede una mezcla homogénea. Mientras batimos iremos agregando la harina.

Cuando consigamos una masa suave y que se despegue de las manos procederemos con el siguiente paso. En un molde bien enharinado y engrasado con la mantequilla, extenderemos esta masa.

Ahora iremos cortando la masa según los moldes que nos gusten y hallamos elegido; por ejemplo de estrellas, corazones, renos, pinos, muñecos de nieve… etc.

Con precaución retiramos la masa sobrante y, en el mismo molde, dejaremos las galletas e introduciremos en el horno durante quince minutos. Luego retiraremos y dejaremos que se enfríen un poquito.

Para hacer el glaseado mezclaremos el azúcar con el limón y la leche fresca; iremos batiendo hasta que quede bien compactado. Una vez listo dividiremos en tres partes iguales.

En cada parte pondremos colorante vegetal del color que deseemos dar a nuestras galletas. Mientras hacemos esto podemos precalentar el horno a 200° C.

Poner cuidadosamente todas las galletas de Navidad para niños en el molde enharinado y engrasado y poner en el horno durante quince minutos, retirar del horno y dejar que se refresquen.

Una vez listo el glaseado, decoraremos las galletas y dejaremos que se endurezca; serviremos acompañadas de gelatina helada – opcional-

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Diplomada en Educación social; técnico en laboratorio de imágen; tengo mucha experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria… etc. Además soy peluquera.. cosas de la vida!
Por otro lado me encanta dibujar, la fotografía, la música, leer por la noche, Moto GP, la danza y claro está escribir (Tengo algunos cuentos y relatos cortos)… entre muchas otras cosas!


  • Guarderias Viladecans

    Mmm…realmente una receta muy rica. Pero sería un poco mas sana cambiando la mantequilla por la margarina y quedaría creo casi igual de bueno, de todas formas habrá que probarla para opinar realmente.