Cada día os proponemos recetas sencillas y muy sabrosas para realizar durante esta época del año… o en la época que queráis. Hoy realizaremos un interesante y delicioso postre, pudin de almendras.
Los ingredientes que necesitamos para hacer este postre navideño, serán.
– 4 huevos
– 10 galletas tipo María
– 80grms de almendra picada
– un vaso de azúcar
– un vaso y medio de leche
– caramelo liquido.
Para comenzar tomamos un bol o recipiente apto para microondas y añadimos el caramelo líquido.
Ahora en otro recipiente vamos mezclando bien los huevos, las galletas, la almendra, el azúcar y la leche. Batiremos muy bien.
Ahora pondremos, el caramelo en el microondas a unos 16 minutos de tiempo y listo; volcamos la mezcla anterior en el bol y sobre el caramelo líquido.
Este postre se puede tomar tanto frío como caliente. Podemos decorarlo si queremos con lo que más nos guste. Este es un postre delicioso para niños y mayores. ¿Te animas?
