Rollitos de salmón

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Hoy te propongo un aperitivo para tu menú navideño. Muy sencillo de preparar y con una mezcla dulce/salado que sorprenderá a todos tus comensales. Un aperitivo diferente “Rollitos de Salmón“.

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Ingredientes:

  • Salmón Ahumado en lonchas
  • Rúcula
  • Para la salsa: 3 cucharadas de mostaza vieja, 2 cucharadas de miel, 4 cucharadas de aceite de oliva

Elaboración:

  1. Primero elaboramos nuestra salsa, mezclando la miel, la mostaza y el aceite de oliva, mezclarlo muy bien.
  2. Ponemos las lonchas de salmón estiradas y encima ponemos un poco de rúcula. Después enrrollamos el salmón y ya tenemos nuestro aperitivo listo.
  3. Servir los rollitos acompañados por la salsa.
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