La Navidad es una época de excesos culinarios: turrones, champán, polvorones… Por eso, siempre es conveniente poner sobre la mesa una buena ensalada de Navidad que acompañe los platos más calóricos como las carnes y los mariscos.

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Hoy os vamos a dar una receta de Navidad muy sana inspirada en la “Selección Primeros Brotes” de Florette, quien esta Navidad regala con cada bolsa Gourmet Original una participación de la Lotería de Navidad con la que podrás llevarte un premio de hasta 400€.

Receta de ensalada de Navidad

Ingredientes: 1 aguacate grande, 20 langostinos, una cebolla, 2 naranjas, una bolsa de “Selección Primeros Brotes” de Florette, salsa de soja, aceite de oliva, tabasco verde, sal y vinagre.

Preparación:

1. Pelar y poner a macerar los langostinos en unas gotas de aceite, salsa de soja y tabasco.
2. Pelar las naranjas y cortar en rodajas.
3. Pelar el aguacate y trocear.
4. Montar la ensalada.
5. Saltear los langostinos en una sartén caliente y emplatar.
6. Aliñar y servir.

Además, os invitamos a visitar la aplicación de Facebook de Florette  Siembra y comparte tu Navidad donde podréis conseguir premios como lotes de productos de la marca.