Manzana y canela. Delicioso pastel

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El pastel de manzana, en mi familia, siempre ha sido conocido  y codiciado; simplemente ¡nos encanta! Estas Navidades no podemos dejar pasar la ocación de hacer este excelente postre para los nuestros.

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Los ingredientes para esta deliciosa receta serán.

– 1 kilo de manzanas rojas
– 1 limón
– 180 gramos de azúcar refinada
– canela

Primero quitaremos la cascara a todas las manzanas y las cortaremos en rodajas; procurando de eliminar las pipas y los corazones.

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Después añadiremos los trozos en un molde, el cual habremos untado con manteca. Luego espolvorearemos con la canela, el azúcar y un poco de jugo de limón.

Cuando hayamos finalizado procederemos a meterlo en el horno a temperatura media, removeremos los trozos de vez en cuando hasta que se hallen bien cocidos.

Por último retirar y desmoldar. ¡A comer!

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