Ingredientes: 

- 2 manzanas en gajos
- 2 peras de roma en gajos
- 50 grs. de pasas
- 250 gr. de orejones
- 100 grs. de higos secos
- 300 de agua
- 200 de oporto
- 2 palos de canela
- 200 grs. de azúcar

Preparación: 

Poner en una cazuela el agua con el oporto, el azúcar y la canela. Cocer las frutas a fuego lento durante 50 min y servir.