Si quieres elaborar un regalo totalmente original para estas navidades que se aproximan, te recomiendo que hagas un árbol de navidad comestible de jengibre. Aunque a primera vista muy complicado de hacer, vas a ver a continuación como es muy sencillo de elaborar. Además de esto, es un dulce que está delicioso ya que está hecho con galletas de jengibre. No esperes más y ponte manos a la obra.

Cómo elaborar paso  a paso el árbol de navidad comestible de galleta de jengibre

Ingredientes

Para la masa

  • 6 tazas de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • media cucharadita de levadura
  • 250 gramos de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 4 cucharaditas de jengibre en polvo
  • 4 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 cucharadita y media de sal
  • 2 huevos

Para decorar

  • Una clara de huevo
  • Azúcar glas
  • Jugo de un limón

 

árbol de navidad de jengibre
Fuente: pecaditosdulces.blogspot.com

En un bol mezcla bien todos los ingredientes y deja reposar la masa una hora en la nevera. Saca la masa y estírala bien hasta conseguir medio centímetro de grosor. Coloca la masa en una placa de horno sobre papel de cocina. Con la ayuda de un cuchillo corta hasta conseguir el árbol de navidad que desees. Hornea a 180 grados durante 15 minutos. Deja enfriar.  Para decorar la galleta, mezcla todos los ingredientes hasta formar una crema con una textura parecida a la de un yogur. Deja reposar unos 10 minutos y aplica el glaseado sobre el árbol de la forma que más te guste. Si quieres conseguir  un glaseado con color, incorpora un poco de colorante especial para repostería y úsalo para decorar como quieras. Como has visto, es un regalo muy original y que gustará a los más golosos de la casa. Atrévete y sorprende a tus hijos o a tu pareja con este riquísimo árbol de navidad comestible de galleta de jengibre.