aceite de oliva

EsGourmet, productos gourmet para tu mesa en Navidad

EsGourmet, productos gourmet para tu mesa en Navidad

Que importante es estar toda la familia unida en unas fechas tan señaladas como son las Navidades, todos reunidos al calor del hogar haciendo balance del año y compartiendo una buena mesa, y como en todas las ocasiones especiales vestimos todo con nuestras mejores galas y en temas de comida no podría ser diferente, por eso en Navidad se compran…

Carpaccio de solomillo con parmesano

Carpaccio de solomillo con parmesano

Un entrante  sólo apto para comensales carnívoros, ya que el carpaccio es carne cruda. Es un entrante diferente a lo que acostumbramos a elaborar, pero la Navidad, por ser una fecha especial, también es una fecha para innovar en la cocina. Y la receta navideña de hoy es : «Carpaccio de solomillo con parmesano». Ingredientes: 600 gramos de solomillo de…

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