El ponche es una bebida que no nos puede falta en ninguna celebración que hagamos, y Navidad no iba a ser menos.
El ponche, según en el sitio que estemos, se prepara de formas distintas. Nosotros vamos a ver en esta receta como preparar el ponche de leche.
Ingredientes (4 personas):
- 750 ml de leche
- 4 yemas de huevo
- Miel
- Granadina
- Azúcar
- Canela en polvo
- Menta en hojas
Preparación
En un recipiente hondo, ponemos a calentar la leche, junto con las yemas y cuatro cucharadas de miel.
Sirve el ponche en vasos, mejor si son grandes, decorados previamente en los bordes con granadina y azúcar. Espolvorear por encima la canela y dale un toque especial con las hojas de menta.
Servir en caliente.
