La Navidad en Noruega es mágica, está repleta de eventos cuyos preparativos y celebraciones durante varias semanas. Los paisajes nevados y el festival de luces hacen que sea una época llena de magia e ilusión.
Navidad en Noruega: Jul
En Noruega la Navidad se llama Jul y se inicia el 13 de diciembre día de Santa Lucía con desfiles de niños que llevan velas y cantan villancicos.
23 de diciembre se celebra la Nochebuena, que es la víspera de la fiesta principal. Ese día se decoran los árboles de Navidad con luces, bolas y estrellas, y se colocan los regalos debajo.
No es Papá Noel quien trae los obsequios, sino los “nisse”, unas criaturas mitológicas con apariencia similar a los gnomos.
La cena de Nochebuena suele consistir en carne de cerdo asada, salmón ahumado, albóndigas, col agria y patatas. De postre se sirve un pudín de arroz con salsa de cerezas o almendras.
Después de la cena, se reparten los regalos y se cantan más villancicos. Algunas familias también asisten a la misa del gallo en la iglesia.
24 de diciembre se celebra el día de Navidad, que es un día tranquilo y familiar. Se suele comer pavo, cordero o bacalao, y se ven películas o se juegan juegos de mesa.
25 de diciembre se celebra el segundo día de Navidad, que es un día más festivo y social. Se visitan a los amigos y familiares, se intercambian tarjetas y se comen dulces típicos como galletas de jengibre, pastel de frutas o mazapán.
31 de diciembre se celebra el Fin de Año, que es una noche de fiesta y diversión. Se lanzan fuegos artificiales, se brinda con champán y se comen lentejas para atraer la buena suerte.
1 de enero se celebra el Año Nuevo, que es un día de descanso y reflexión. Se hacen propósitos para el año que empieza y se agradece por el que termina.
Costumbres navideñas más populares en Noruega
Algunas de las costumbres navideñas más populares en Noruega son:
Encender velas y decorar con luces en Navidad. Los noruegos aprovechan la oscuridad del invierno para crear un ambiente acogedor y festivo con velas, faroles y guirnaldas luminosas. Muchas casas, iglesias y edificios públicos se adornan con luces de colores que contrastan con la nieve.
Ver programas de televisión navideños. Los noruegos tienen una serie de programas de televisión que se emiten cada año durante la época navideña y que forman parte de su cultura popular. Algunos de los más famosos son Tres Nueces para Cenicienta, un cuento de hadas checo-noruego, o El Cuento de Navidad de Flåklypa, una película de animación basada en los personajes del cómic del mismo nombre.
Celebrar el día de Santa Lucía. El 13 de diciembre se celebra el día de Santa Lucía, una fiesta de origen sueco que conmemora a la mártir cristiana que llevaba una corona de velas en la cabeza. En Noruega, los niños se visten de blanco y llevan velas o faroles mientras cantan canciones tradicionales. También se reparten bollos de azafrán llamados lussekatter.
Hornear galletas y pasteles. La tradición de hornear siete tipos diferentes de galletas navideñas se remonta al siglo XIX y todavía se mantiene en muchas familias. También se preparan otros dulces típicos como el kransekake, una torre de anillos de almendra, o el julekake, un pan dulce con frutas confitadas.
Ir a la iglesia el día de Nochebuena. El 24 de diciembre es el día más importante de la Navidad en Noruega y muchas familias asisten al servicio religioso que se celebra por la tarde en las iglesias locales. Después, se reúnen en casa para cenar platos típicos como el ribbe, un trozo de cerdo asado con piel crujiente, o el pinnekjøtt, unas costillas de cordero saladas y ahumadas.
Mercados navideños en Noruega
Los mercados navideños en Noruega son una tradición muy popular que atrae a miles de visitantes cada año en Navidad. Algunos de los mercados más destacados son:
Mercado de Røros, que se celebra en una ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y que ofrece productos locales, artesanía, música y actividades para niños.
Mercado de Bergen, que es el más grande del país y que cuenta con más de 80 puestos de comida, bebida, regalos y decoración, además de una pista de hielo y un carrusel.
Mercado de Oslo, que se ubica en la plaza principal de la capital y que tiene una gran variedad de opciones gastronómicas, culturales y de entretenimiento, así como un espectáculo de luces y un árbol de Navidad gigante.
Mercado de Trondheim, que se sitúa en la plaza del ayuntamiento y que ofrece productos típicos de la región, como salmón ahumado, queso brunost o galletas de jengibre, así como artículos de lana, madera y cerámica.
Mercado de Tromsø, que se organiza en el centro histórico de la ciudad y que presenta una atmósfera mágica con música en vivo, fuegos artificiales y la posibilidad de ver la aurora boreal.
