Huele a piñón tostado, la mesa ya está puesta y el árbol lleva encendido desde media tarde. Y sin embargo queda un hueco que casi nadie mira: el respaldo de las sillas donde se va a sentar cada uno. Ahí cabe un detalle pequeño que cambia toda la escena, un lazo, una piña, una ramita de pino, y de repente
Hay canciones navideñas que hablan de renos y campanas, y otras que van directas al hueco que deja alguien en la mesa. Ven a mi casa esta Navidad es de las segundas: un clásico español que Raphael convirtió en una de las canciones más escuchadas cada diciembre, con un mensaje sencillo, la puerta de casa abierta para quien no tiene
Hay villancicos que no hablan de Belén directamente, sino de los preparativos para llegar hasta allí. Arbolito es uno de esos: cuenta la salida al bosque para cortar el árbol de Navidad la misma noche de Nochebuena, mientras los pastores siguen la estrella. Es un villancico tradicional, transmitido de generación en generación en el ámbito hispanoamericano, y como pasa con
Llega diciembre y el grupo de WhatsApp de la familia empieza a llenarse de los mismos mensajes de siempre. Un gif animado rompe esa monotonía en dos segundos: se mueve, ocupa poco y dice más que un párrafo de felicitación copiado y pegado. Aquí tienes una selección de gifs navideños listos para descargar y usar donde quieras. Dónde puedes usar
Si en Nochebuena te toca servir carne o pescado y quieres algo que no sea la salsa de siempre, prueba con una espuma de piñón. Se prepara con cinco ingredientes, no necesita horno y sale con textura de restaurante gracias al sifón. El piñón de Castilla, que en diciembre está en su mejor momento, le da un sabor tostado que
Si estas Navidades quieres dejar descansar la ensaladilla rusa y el cóctel de marisco de siempre, esta crema de gambas es justo el cambio que necesitas. Con el punto dulce de la manzana y el toque tostado del brandy flambeado, sabe a entrante de restaurante aunque la hagas en tu propia cocina. No hace falta que sea una crema de
Hay villancicos que no necesitan ni un segundo para reconocerse. En cuanto suena el «tuki tuki tuki tuki», medio país se pone a cantar sin pensarlo, y ese es justo el efecto de Burrito Sabanero, uno de los temas navideños más queridos en español y también uno de los más pegadizos que existen. Aquí tienes la letra completa para aprenderla
La Navidad se va acercando y no hay mejor forma de meterte en ambiente que cambiando el fondo de pantalla del ordenador o del móvil. Aquí tienes una colección de fondos navideños, tanto para escritorio como para el móvil, pensados para que tu pantalla también tenga su toque de decoración estas fiestas. Fondos de escritorio para PC y portátil Estos
El otro día, hablando con una amiga, le pregunté si se acordaba de algún villancico de los que cantábamos en el colegio de pequeñas. Me dijo que se acordaba de los típicos que conoce todo el mundo, y enseguida le vino a la cabeza uno en concreto: «Pastores venid». Es uno de esos villancicos que forman parte del repertorio popular
En mi casa, cuando toca decidir el menú de Nochevieja, siempre hay que buscar algo que le guste a todo el mundo. Una tía mía no come cordero, así que desde hace años tenemos un pescado de reserva que nunca falla: la merluza a la marinera. Es un plato con almejas, mejillones y guisantes que tiene todas las papeletas para
