El arroz con pasas es una de esas guarniciones navideñas que aparecen en las mesas de medio mundo sin hacer mucho ruido pero sin faltar nunca. En Latinoamérica es un acompañamiento clásico de las cenas de Nochebuena, especialmente en Venezuela, Colombia y Ecuador, donde se sirve junto al pavo, el pernil o la ensalada de gallina. Su gracia está en
El aroma que inunda la cocina cuando un roscón de Reyes casero está a punto de salir del horno es uno de esos olores que definen la Navidad en España. Dulce, acaramelado, con el toque cítrico de la ralladura de naranja y ese brillo dorado de la fruta escarchada asomando por encima. Preparar un roscón de Reyes en casa no
La Navidad es una época para compartir momentos especiales con familiares y amigos, y la cena de Nochebuena es una de las tradiciones más esperadas. Mientras esperas el plato principal, ¿por qué no sorprender a tus invitados con aperitivos sencillos y deliciosos que les abrirán el apetito y les harán sentirse mimados? Aquí te presentamos algunas ideas creativas para aperitivos
Poco a poco nos vamos acercando a una de las noches más importantes del año. Se trata de la Nochebuena, un día para pasarlo en familia y disfrutar de una cena diferente. En el caso de que aún no tengas claro el menú para ese día, hoy queremos compartir con vosotros cuatro recetas de pescado sencillas de hacer y que
Poco a poco nos vamos aproximando a uno de los días más importantes del año. Nos estamos refiriendo a Nochebuena. Es un día para estar en familia alrededor de la mesa. También es un día donde el menú de la cena tiene mucho que decir. Si aún no has pensado en qué prepararás para tus seres queridos, hoy os dejamos
La Navidad es una época para disfrutar de la comida y la compañía. El problema es que a veces, cuando acaban las fiestas, te encuentras con varios kilos de más. Si no quieres ganar peso durante las fiestas, o bien estás a dieta y no quieres saltártela, aquí van algunas recetas navideñas light. El hecho de ser light no quiere
Muchos podríais pensar que queda aún tiempo hasta que estemos sentados en la mesa celebrando la Nochebuena con nuestra familia, pero cuando menos lo esperemos, estaremos de lleno metido en esta época del año tan especial. No hay que olvidar que la Nochebuena es una de las noches más importantes del año, y como tal cosa, es tradición elaborar un
La Navidad está cada vez más cerca y es lógico que empecemos a pensar en los platos con los que queremos sorprender a todos nuestros invitados. La receta que presentamos a continuación es ideal para la mesa navideña. El brioche navideño tiene forma de estrella y es el postre perfecto para deleitarnos con la mermelada de Helios, escogida porque se
Para que las copiosas celebraciones navideñas no nos resulten excesivamente pesadas, es una buena idea incluir en el menú alguna ensalada. Las ensaladas son ligeras y saludables y además pueden incorporar todo tipo de ingredientes. A continuación, te presentamos algunas recetas de ensaladas para estas fiestas. Recetas de ensaladas: Ensalada de salmón ahumado y picatostes de parmesano Esta sencilla receta
La noche del 31 de diciembre en Italia huele a lentejas. Mientras en España brindamos con las doce uvas al ritmo de las campanadas, al otro lado de los Alpes millones de familias se sientan a la mesa para compartir un plato de lentejas que, según la tradición, trae prosperidad y buena suerte para el año que comienza. Si quieres
