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Recetas de Navidad: la intxaursalsa

Con el nombre de intxaursalsa se conoce a uno de los postres de Navidad típicos del País Vasco, en el norte de España. Se trata de una palabra que significa, más o menos literalmente, “crema de nueces”, ya que está elaborada a base de la misma. Es uno de los postres tradicionales con una historia más dilatada en el tiempo,

Naranjas rellenas, tu postre para la Nochebuena

Las naranjas y mandarinas son parte de esas frutas que nos trae la temporada invernal, perfectas sin duda para combatir los inoportunos resfriados. Pero no sólo sirven para el zumo; si queremos, podemos convertirlas en un divertido postre con el que sorprender a nuestras visitas en Nochebuena. ¿Quieres saber cómo? ¡Pues no te pierdas nuestra receta de hoy! Te proponemos

Pudding de Navidad

Si queréis que vuestra Navidad tenga este año un toque internacional, no podéis dejar de probar la receta que os traemos hoy: el pudding de Navidad (llamado a veces budín, en forma castellanizada). Un postre muy “british”; con él y una taza de té, con el que podréis sentiros como si estuvierais viviendo la blanca Navidad de las Islas. Un

Recetas para Halloween: empanada de calabaza

La calabaza es una de las grandes protagonistas de la noche de Halloween. ¿Habéis empezado ya a preparar la vuestra? Recordad que en nuestro blog ya os dimos alguna idea sobre cómo vaciarla y convertirla en parte de vuestra decoración para esta fiesta. Si lo preferís, también podéis utilizarla para elaborar una deliciosa receta, muy indicada para la fecha: la

Dulces navideños: casa de jengibre

Si queremos sorprender a los más pequeños esta Navidad, nada mejor que prepararles este original dulce con el que sentirán que sus personajes favoritos de dibujos animados cobran vida. Su receta es muy sencilla, ¡atentos! Éstos son los ingredientes que necesitaremos para confeccionar la estructura de la casa: -Mantequilla (1-2 cucharadas) -Azúcar de remolacha (el equivalente a una taza) -Sopa

El mazapán

Ya os hemos hablado en nuestro blog de la historia de uno de los dulces más típicos de nuestras navidades: el turrón. Sin embargo, no es el único protagonista de nuestra mesa en dicha época. ¿Qué sería de nuestras fiestas sin la presencia del mazapán? Otra pequeña delicia, mucho más suave, que podemos comer y comer sin parar un instante.

Recetas navideñas: pan de jamón

El pan de jamón es una deliciosa tradición de los países sudamericanos, que se consume durante todo el año, aunque es en Navidad cuando tiene una especial relevancia. Si queremos elaborarla por nosotros mismos y darle así ese toque hogareño, o bien probar con una de entre las muchas recetas novedosas con las que sorprender a familiares y amigos en

Pan dulce

Una mesa o reunión navideña no es lo mismo si no cuenta con un pan dulce. Hoy te propongo una receta de pan dulce a la que ninguno de tus invitados se podrá resistir.  

Árbol de Navidad de chocolate de Lekué

Me gusta la cocina, innovar, aprender nuevas técnicas y conocer nuevos productos y sobre todo de cara a la Navidad poder hacer recetas navideñas originales y sorprendentes para pequeños y mayores por lo que al descubrir el molde de Lekué para hacer árboles de Navidad de chocolate en 3D mi cara se iluminó con una sonrisa. La receta es muy

Flan de turrón

Si te gusta la cocina y quieres preparar un postre diferente y delicioso esta Navidad, esta receta es perfecta. Además, es un postre muy fácil de preparar, elaborarlo te llevará poco tiempo y los ingredientes son muy fáciles de conseguir y muy económicos.

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