Entre el asado, las salsas y los turrones, la mesa de Navidad pide de vez en cuando algo que refresque el paladar. Esta ensalada de endibias con palmito cumple justo esa función, un entrante fresco, con un punto crujiente y ese contraste dulce de la naranja y la piña que le sienta genial a cualquier menú navideño. Ingredientes para 4
El solomillo de ternera sellado en su punto, con esa costra dorada por fuera y rosado por dentro, es de esos platos que no fallan en una cena de Nochebuena. Y si encima lo acompañas de una espuma de piñón ligera y con un toque tostado, tienes un segundo plato que parece de restaurante sin pasarte media tarde en la
Como viene siendo habitual, la Navidad vuelve a ser uno de los momentos más esperados del año. Partiendo de esta premisa, desde Gelt han querido revelar un estudio sobre hábitos y consumo en este periodo. “Con este análisis hemos visto que la Navidad sigue siendo, para la mayoría de los españoles, un territorio emocional que se protege incluso cuando el
La Navidad es una de las fechas más importantes del año, la familia se reúne después de mucho tiempo sin estar todos juntos, invitados y amigos que vienen a visitarte a casa, los niños tienen vacaciones y siempre están correteando por las habitaciones. En definitiva, es una fecha de reunión, en la que las visitas a casa son parte del
Sois muchos los que ya vais programando las fiestas navideñas que están a la vuelta de la esquina. A la decoración y los menús de las cenas, hay que sumarle qué hacer la última noche del año. Lo más fácil es salir de casa y acudir a alguna fiesta que se organice en una discoteca, pero estos sitios suelen estar
La Navidad llega a su fin y seguramente habrás elaborado más comida de la cuenta por lo que es normal que haya quedado lo que popularmente se llaman sobras. Es importante que estos restos sean almacenados siguiendo una serie de condiciones de higiene para que de esta forma no se convierta en un riesgo para la salud. Sigue una series
El otro día estaba reunido con unos amigos, y nos preguntábamos acerca de qué comida exótica podemos preparar este año para la Navidad, y una de las mejores ideas que nos ha surgido de acuerdo a nuestro interés en que sea algo realmente novedoso, es preparar unos caracoles en salsa de la abuela que ha propuesto uno de mis compañeros,
Muchos de nosotros tenemos instaladas aplicaciones como Pinterest o Instagram en nuestros móviles, y suele ser habitual que si preparamos una rica comida en casa, o salimos a algún establecimiento gastronómico, tomemos imágenes con la cámara del móvil para que todos nuestros amigos puedan verlas. Ahora bien, entonces vamos a enseñarte los cinco consejos para tomar las mejores fotos de
En Navidad la comida está muy presente, y es que hay muchos días señalados en que casi lo más importante es la comida o la cena, por ejemplo en nochebuena, el día de Navidad, nochevieja, el día de año nuevo, el día de reyes… en definitiva muchos días en los que hay que elegir el menú ideal y agradar a nuestros
Se acercan las fiestas y con ellas las cenas de empresa o con la famila constantemente, por eso hoy te traigo algunos consejos para que estas navidades engordar no sea una de tus preocupaciones.
